Blender professionnel haute performance TEMPEST HBH650R-CE
Le TEMPEST HBH650R-CE Hamilton Beach Commercial est un blender professionnel haute performance conçu pour répondre aux besoins des bars, restaurants, hôtels, coffee shops et établissements spécialisés dans les cocktails et smoothies.
Conçu pour une utilisation soutenue, le TEMPEST HBH650R-CE convient aux établissements préparant un minimum de 50 boissons par jour et plus.
Son moteur 3 HP, son système Wave Action® et ses fonctions de mixage permettent de réaliser rapidement cocktails, smoothies, milkshakes, frappés et boissons glacées avec une excellente régularité.
Moteur haute performance 3 HP
Le TEMPEST HBH650R-CE est équipé d’un moteur haute performance 3 HP conçu pour répondre aux besoins des établissements à forte activité.
Sa puissance permet de travailler efficacement les glaçons, fruits frais ou congelés ainsi que les préparations épaisses.
Pour la version européenne HBH650R-CE, la puissance électrique est de 1 200 W sous 220–240 V / 50–60 Hz.
Le moteur est associé à un coupleur d’entraînement entièrement métallique, conçu pour offrir une excellente résistance dans le cadre d’une utilisation professionnelle régulière.
Système Wave Action® pour un mélange homogène
Le TEMPEST bénéficie du système breveté Wave Action® de Hamilton Beach Commercial.
La conception spécifique du bol crée un mouvement continu qui ramène les ingrédients vers les lames tout au long du cycle de mixage.
Les glaçons, fruits et autres ingrédients sont ainsi continuellement dirigés vers les lames, limitant la formation de morceaux non mixés et permettant d’obtenir une texture homogène, régulière et onctueuse.
Ce système est particulièrement adapté aux cocktails glacés, smoothies et préparations contenant des fruits congelés.
Bol professionnel copolyester 1,8 L sans BPA
Le TEMPEST HBH650R-CE est livré avec un bol professionnel de 1,8 L en copolyester sans BPA.
Résistant et empilable, il est conçu pour répondre aux contraintes d’une utilisation quotidienne en environnement CHR.
Ses graduations gravées au laser offrent une excellente durabilité et facilitent le dosage des préparations.
Le bol est équipé d’un couvercle hermétique anti-fuite avec bouchon amovible permettant d’ajouter facilement des ingrédients ou des liquides pendant la préparation.
2 vitesses, Jump Cycle et mode Pulse
Le TEMPEST propose plusieurs modes de fonctionnement permettant d’adapter précisément le mixage à la préparation :
- Vitesse lente
- Vitesse rapide
- Jump Cycle
- Mode Pulse / impulsion
- Minuterie avec arrêt automatique
Le Jump Cycle fait varier automatiquement la vitesse au cours du cycle afin d’améliorer la circulation des ingrédients et l’efficacité du mixage.
Le mode Pulse permet quant à lui d’ajuster rapidement la texture ou de rafraîchir une préparation juste avant son service.
Minuterie avec arrêt automatique
Le TEMPEST est équipé d’une minuterie avec arrêt automatique, particulièrement pratique pendant les périodes de forte activité.
L’opérateur peut lancer une préparation puis poursuivre une autre tâche pendant le mixage.
À la fin de la durée programmée, le blender s’arrête automatiquement.
Cette fonction permet d’améliorer la productivité derrière le bar tout en favorisant une plus grande régularité entre les différentes préparations.
Détection de présence du bol
Le TEMPEST HBH650R-CE intègre un capteur de présence du bol.
Lorsque le bol n’est pas correctement positionné sur son support, le moteur est coupé.
Ce dispositif contribue à limiter les mauvaises manipulations et permet également de réduire l’usure prématurée du coupleur d’entraînement.
Protection contre la surchauffe moteur
Un indicateur de température avertit l’utilisateur lorsque le moteur atteint une température anormalement élevée.
Cette fonction permet à l’opérateur d’adapter son utilisation avant qu’une surchauffe excessive ne se produise et contribue ainsi à préserver la durée de vie du moteur.
Une conception adaptée aux environnements CHR exigeants
Le TEMPEST a été développé pour une utilisation professionnelle intensive et bénéficie de nombreux équipements renforçant sa durabilité et son confort d’utilisation :
-
moteur 3 HP ;
- coupleur d’entraînement tout métal ;
- bol copolyester professionnel sans BPA ;
- système Wave Action® ;
- commandes tactiles intuitives ;
- minuterie avec arrêt automatique ;
- capteur de présence du bol ;
- indicateur de température moteur ;
- couvercle anti-fuite ;
-
pieds antidérapants Sure Grip™.
Avec son format compact, il trouve facilement sa place derrière un bar ou sur un plan de travail professionnel.
Un blender conçu pour une activité soutenue
Le TEMPEST HBH650R-CE est particulièrement adapté à la préparation de :
- cocktails ;
- margaritas ;
- smoothies ;
- milkshakes ;
- frappés ;
- cafés glacés ;
- boissons glacées ;
- préparations à base de fruits frais ;
- préparations à base de fruits congelés ;
- boissons contenant des glaçons.
Avec une capacité indicative de 50 boissons par jour et plus, il répond aux besoins des établissements recherchant davantage de cadence et de puissance qu’un blender de bar classique.
Il constitue ainsi une excellente solution pour les bars à cocktails, bars à smoothies, hôtels, restaurants, coffee shops et établissements CHR à forte activité.
Fiche produit
